2012年08月31日

猫の里親になって下さい!!

またです。
また彼が、拾ってしまったのです。
孤高のロック・ミュージシャン
高井つよし氏は、頻繁に野良猫を
拾ってしまうのですが、
先週もまた子猫を拾ってしまいました。

写真の男の子の猫です。
2012年08月23日に、
野良猫の親猫とはぐれたらしい子猫です。
道路に飛び出して車に轢かれそうになった
所を、危機一髪で高井つよし氏が助けました。

高井つよし氏が自宅に連れ帰り、
4時間おきにキャット・ミルクを与え、
献身的に育てています。
この1週間で、見違えるほど身体が成長しました。

この子猫の仮の名前は「 とらきち 」です。
まだ毛色はうっすらと赤茶色ですが、
脚などはしっかりとしましま模様が付いています。
子猫特有の、もろい様に見える小さな歯が生えて来ました。
もう少ししたら、ミルクも卒業出来るので、
飼うのはとても楽になりますよ、と
猫を拾い続けてウン十年の高井つよし氏が言っております。

高井つよし氏は部類の猫好きですが、
既にマンションにて4匹の猫達と同居中です。
流石に5匹目は無理なので、
どなたかこの可愛い仔猫の新しいママに
なってくれませんか?


高井つよし家に、新しい猫が拾われて来る度に、
ニヘドンも里親探しに協力しますが、
なかなか現実は厳しいものがあります。
今回は杉劇リコーダーずのマダム達を
中心にメール攻撃をしてみたのですが、
なまじお年寄りだと、娘さんやお嫁さんの
反対を食らうと、どうにもならない様です。

関西とか東北の方でも構いません。
遠方の場合は、ニヘドンがお届けに上がります。
この記事をご覧になった皆様も、
自分が飼えなくても、どうぞ情報拡散に
ご協力をお願い致します!!

この仔猫のとらきち君が1日も早く
新しいお家で、幸福に暮らせる日を
心待ちにしております。
皆様、どうぞよろしくお願い致します。
(=‘x‘=)

***** 「 猫の里親になって下さい!! 」 ・ 完 **********  


Posted by ニヘドン at 00:06Comments(0)里親募集

2012年08月27日

Cafe Kamie の日替わりランチ。

2012年04月12日(木)
06:00 起床。
10:00 ホテルを出て、河原町の方へ
  歩いている積もりだったのに、
  全く正反対の方角に
  歩いてしまっていました。
随分歩いてから、それに気付き、
  今更戻るのも面倒なので、
  そのまま嵐山か松尾まで
  歩き切ってしまう事にしました。
ところが歩くと、
  とてつもなく遠いのです。
同行者のごん太君が、疲れ切って真っ白い顔色をしています。
まずい! 彼を倒れさせる訳には行きません。
どこかのお店でランチを、と、通りの両側を見ながら歩きます。
  が、どんどん河原町の繁華街から遠去かっているせいか、
  めぼしい飲食店に出くわしません。
居酒屋とかラーメン屋ばかりです。
ラーメンはねぇ…。
11:40 やっと1軒のカフェを発見!
梅津のバス停の真ん前のカフェで、
   名前を「 CAFE KAMIE 」と言います。
ホテルを出てから朝食も取らずに1時間40分も歩いてしまったのです。
これはもう、店を選り好みしている場合ではありません。

いい店です。
都会的な配色とデザインで、店内でゆっくりコーヒーを飲んでいる
常連客らしいお年寄り達は皆一様に富裕層みたいに見えます。
「 自分 」を表現した個性的なファッションに身を包み、
お店を演出しているのはインテリアではなくて、
お客だとでも言わんばかりです。

店内の規模は20席位。
ガラス壁の入り口に近い所に8人掛けの大きなテーブルが1台
どーんと鎮座ましましています。

写真が二へドンが頼んだ日替わりランチ ¥800.-です。
今日の日替わりは「 鮭のムニエル 」でした。
この鮭がデカイ! ぶ厚い!! 
タルタルソースも、たっぷりと乗っています。
カフェのご飯は、見た目重視でボリュームに乏しく
食べた気がしないと言うのが、二へドンが常々
カフェに対して抱いている感想です。
ところが Cafe Kamie のランチは、定食屋もまっつぁおです。

付け合せは、サラダ菜、コーン、ひよこ豆等のビーンズ、
リボン形のマカロニのファルファーレ( Farfalle )です。
五穀米もお茶碗にいっぱい!!

玉ねぎの入ったコンソメスープも付いて来ます。
これ全部で、しかもボリュームで、800円は納得!!
この店の近くには観光スポットは無いので、
一般の観光客はまず行かないカフェだと思いますが、
( 三菱自工の工場の向かい側なので、ビジネスマンが多いのかな?)
市バス1日券とか買って、時間の有る方は、是非行ってみて下さい!!

100円プラスでドリンクを付けられると言うので、
ホット・コーヒーをお願いしました。
14:30までにご来店の方、ミニデザート付き♪ と表示されて
います。
バニラアイスでした!!

ごん太君は酒飲み人生まっしぐらなので、このカフェでも
「 いいちこ 」¥500.-を頼みました。
ミニ・プレッツェル1個とキス・チョコ1個も、
おつまみとして付いて来ました。
こういうちょっとした心遣いが嬉しいカフェなのです。

ごん太君は、おつまみ代わりに二へドンの鮭のムニエルを
つまみましたが、鮭が大きい切り身だったから、
2人で分けて丁度良い感じでした。
つまり、2人の総支払い額は1,400円。
1人頭700円で、
1人はお腹いっぱいランチを食べられてハッピー。
もう1人は酒飲んで、おつまみもつまめてハッピー。
道に迷って疲れ果てた2人にはオアシスの様なカフェでした。

横浜に帰って来てから、Cafe Kamie のホームページを開いてみて、
実はあの建物は、もっとよく見てくるべき建築だったと分かり、
全くそんな事に気が付かなかった二へドンは残念で仕方が
有りませんでした。

コマツハウジングが施行した建物で、しっくい壁の無添加住宅
リフォームで、空気の良い店だったんだそうです。
絵師・杉田扶実子が外壁と一部内装壁画を手掛けたのだとか。
ちぇー。 食べるのに夢中で、壁の絵なんか、まるで見て来なかったよ。
残念!!
いつかまた、リベンジしたいお店です。

[ SHOP DATA ]
店舗名 : Cafe Kamie
住所 : 京都市右京区梅津南広町( 四条通り沿い )
営業時間 : 07:00 ~ 19:00
        07:00 ~11:00 モーニング
        11:30 ~ ランチメニュー&ディナーメニュー
       ( 14:30 までに入店するとミニデザートのサービス有り。)
定休日 : 火曜日
特記事項 : 無料 Wi-Fi 使用可

***** 「 Cafe Kamie の日替わりランチ。」・ 完 *****
  


Posted by ニヘドン at 17:43Comments(0)グルメ

2012年08月25日

「 ホリマサラ 」の夜は混雑して落ち着いていた。

ニヘドンが大好きなディスカウント・クーポンのサイト
「 くまポン 」で買ったクーポンを握り締めて、
ごん太君と一緒に食べに行って来ました。

梅田の駅から歩ける距離だと睨んだので、
梅田の駅からスタートします。
ところが、これが迷いに迷いました。
住所が二へドンの町歩きの重要なファクター
なのですが、梅田駅周辺のビルの名前が
実にややこしい事になっているのですわ。
「 東阪急ビル 」が有るかと思えば、「 阪急東ビル 」も有る。
そんなこんなで、ぐるぐるぐるぐる狭い範囲を歩き回りました。
17:30に梅田の駅をスタートし、目指す「 ホリマサラ 」に到着したのは、
18:15!!
ひえ~。 実に45分も歩き回ってしまったのでした!!
実際は15分も歩かない距離の筈なのですが・・・。

凄い何十年前の古いビルなんでしょうか!?
今時、こんな雑居ビルが残っているなんて驚きです。
大阪駅がリニューアルしたのと比較すると、
こんなに駅から近くて、この昔の雰囲気はタイムワープしたかの如きです。
女性1人では中に入れなかったかもしれません。
一緒に行ってくれたごん太君に感謝です!!

最初の写真は、ごん太君が頼んだ「 焼きチーズカレー 」。

右の写真は二へドンが頼んだ「 イカ墨カレー 」。
1.360円のメニューが52% off の650円と言う事で、
わざわざ食べに足を運びました。
確かに料理の味は美味しかったです。
でも1,360円なら、わざわざ行ったりはしないな。

タパスには、ごん太君はシーザーサラダを選びました。
キャベツ、サラダ菜、トマト、キュウリ、人参の具材が使われていました。
ニヘドンは自家製ピクルスを選びましたよ。
キャベツ、人参、キュウリでした。

ドリンクは、ごん太君はビール。
ニヘドンは赤ワイン。 冷えていて美味しかったicon06

メインは、ごん太君は「 焼きチーズカレー 」。
キャベツ、レタスの生野菜も一緒に投入されています。
チーズはたっぷり。
半熟卵のトッピングも有ります。
お店のメニューには「 特製魔法のうま辛ソース 」が使われていると
書かれてありました。

ニヘドンが頼んだ「 イカ墨カレー 」にも半熟卵のトッピングが
乗っていました。
イカ墨だから、真っ黒なカレーなのかと思ったら、見た目が黄色いので
ちょっと拍子抜けしました。
甘口でマイルドなカレーかと思いきや、あとから辛さが口に残ります。

厨房には、南アジア系の、色の黒い男性が厨房に入って一生懸命作っていました。
ネットで他の人の評判を読んだ時、ネパール生まれのニュージーランド人が
やっているお店だと書かれていました。
ニヘドンが行った日に、厨房に入っていた男性が、
その人なのかは確認出来ませんでした。
と言うのも、ニヘドン達がお店に入った後、続々とお客が入り、
あっという間に満席になってしまったのです。
全員、クーポンのお客さんでした。
なので、厨房の彼は大忙しで、とてもじゃないですが、
声を掛ける事が出来ませんでした。

ダーツが有ったり、スポーツの試合中継が有る時は、スポーツバーの
様相を呈するらしいですね。
まあ、タイムワープした様な古びた雑居ビルの中の店なので、
高級感は有りません。
国際色と言うのも、どうかな・・・・。
スタッフの1人が外国人だと、国際色と言ってしまって良いものかどうか・・・・。

メニューの写真を見て下さい。
お皿の背景が、妙に黒く見えませんか?
店内は、バーとは言え、かなり暗かったのです。
1軒の店で長居をして酒を呑んだくれるのが好きなごん太君は、
このお店の落ち着ける雰囲気が酷く気に入った様です。

若い女の子のグループには、ちょっとオシャレ感が足らないけれど、
オジサンがゆっくりと好きなお酒を飲んで長居をするには素敵なお店です。
このお店なら、定価で飲んでも、そんなに高くは無い筈です。

クーポンが無ければ絶対に出会えなかった、ちょっと個性的な
「 ホリマサラ 」。
お仕着せの全国チェーン展開をしているお店では飽き足らない方には
穴場のお店かもしれません。


***********************************

「 くまポン 」に載っていたお店とメニューの紹介文は下記の通り。

国際的な雰囲気で本格料理が味わえると評判の
居酒屋風スポーツ&ダーツバー【 HOLIMASALA(ホリマサラ) 】から人気の2皿が登場です。

あつあつ石焼容器に、まろやかなカレー。
味はやさしく甘味がありますが、お好みでお店オリジナルの辛いソースをトッピング♪
一度食べたら、やみつきの味です!
寒い冬こそスパイシーな味わいで、カラダを温めちゃおう!

堂山名物であり、焼きチーズカレーは【 HOLIMASALA 】だけのメニューです!
是非この機会にご賞味ください☆
================================
◇◆ HOLIMASALA(ホリマサラ) ◆◇
≪☆予約不要☆雑誌Meets「うまい本」に登場☆
【とろける焼きチーズカレーor食べたらヤミツキ!イカ墨たっぷり黒カレー】
  +温泉卵+タパス+ドリンク1杯≫
参考価格1,360円⇒650円(52%OFF)
================================

◆ 焼きチーズカレー or イカ墨の黒カレー
人気NO.1のとろ~りとろけるチーズとキーマカレーが絶妙なハーモニーの焼きチーズカレーか、イカ墨を贅沢につかったコクたっぷりのマイルドなイカ墨の黒カレーのいずれかをお選びください☆
※1日の数に限りがございますので、ご了承ください

◆【トッピング】温泉卵
カレーに合わせて、とってもまろやかに♪
◆【トッピング】タパス
・ピクルス
・シーザーサラダ
上記よりどちらかお選びください♪
◆ ドリンク1杯

カレーには通常ソフトドリンクがセットなのですが、
今回はソフトドリンクを「ビール・焼酎・カクテル」に変更できます☆
※入店時に必ず『くまポン』でのご利用とクーポンID番号をお伝えください
※入店時にプリントアウトしたクーポン、またはモバイル画面を提示
※クーポンをご持参または、ご提示頂けない場合はご利用することができません
※写真のお料理はご利用人数に応じて量が変わります

ご利用条件
【利用期間】
・2012年2月18日~2012年5月17日
※GWの営業についてはお問い合わせ下さい

【利用可能日時】
・月~土曜で利用可 ※日曜定休・その他不定休
<月~土>11:30~15:00 / 18:00~24:00
※祝日の営業については店舗にお問い合わせ下さい

【利用可能店舗】
・HOLIMASALA(ホリマサラ)(06-7860-3787)

【購入・利用可能枚数】
・お一人様1~20枚まで購入可能
・ご利用は一回につきお一人様「 1枚 」限り
☆お一人様最大で2回(2枚)まで利用可能☆
・お連れ様分・ギフト用としても複数枚購入可

【事前予約】
・予約不要のクーポンです。直接店舗へお越しください
・入店時に必ず『くまポン』でのご利用とクーポンID番号をお伝えください
・混み合う場合、お待ち頂く場合がございます
※クーポンの有効期限終了直前でのご予約は大変混み合うため、ご希望に添えない場合があります。余裕を持って早めのご来店をお願い致します
※来店前に店舗が開いていることをご確認ください
※店舗ご来店前に、お電話にて最新の営業時間をご確認することをお勧め致します

【利用可否条件】
・換金(転売)および他サービスとの併用不可

【提示条件】
・入店時にプリントアウトしたクーポン、またはモバイル画面を提示
・クーポンをご持参または、ご提示頂けない場合はご利用することができません

***** 「 「 ホリマサラ 」の夜は混雑して落ち着いていた。」 ・ 完 *****  


Posted by ニヘドン at 17:22Comments(0)グルメ

2012年08月20日

ミスタードーナツの「 氷冷トマト麺 」

2012年07月17日(火)
ミスタードーナツ杉田店に入って
「 氷冷トマト麺 」を初めて
食べてみました。
点心B セットにしたので、
代金は¥680.-でした。

麺は黄色い細麺で、ソースはジュレ・タイプで
実に美味しいのです。
麺の具は、ナス、トマト、パセリ、海老 1片、
ズッキーニと、二へドンの好きな夏野菜オンパレードです。

液体のスープでは無く、ジュレなので、食べる時に汁の
飛び散りが防げ、OLのランチには良いと思いました。
オーソドックスな冷やし中華よりもトマトのリコピンが摂れて
最高ですね。

点心Bセットは、ちまき、焼売、海老焼売の3点盛りです。
これにドリンクが付くので、なかなかお得だと思います。
ポイントカードにポイントももらえますしね。

ただ、ちまきはベタベタに蒸されていて、
( 多分、電子レンジで時間が長過ぎた? )
ご飯粒が、ほとんど竹の皮の包みにくっついてしまっていた。
やっぱり蒸篭で蒸して、蒸し上がりに火力を一瞬強くして
余計な水分を飛ばす位の技を利かせないと美味しくはないよね。

ファミレスの日替わりランチよりは、野菜の量が多いのが
気に入りました。
チリのピリッとした辛味が全体の味を引き締め、
また食べたいと思わせる実力派メニューだと思いました。

***** 「 ミスタードーナツの「 氷冷トマト麺 」」・ 完 *****

  


Posted by ニヘドン at 00:02Comments(0)グルメ

2012年08月19日

 「 塩麹きのこ 」を作ってみたよ!


「 マルコメ『 塩糀手作りキット 』
   で息子も花婿修行!!」
の記事に
書いたように、塩糀を家庭で手作りしてみました。
 
二へドンが愛読している雑誌
「 きょうのおかずカレンダー 」
2012年08月号に、
「 塩麹でやせるレシピ 」の特集が
組まれていたので、
早速真似して作ってみました。
赤い文字の部分が雑誌から転記した部分です。

[ 塩糀きのこの作り方 ]

 塩麹にきのこを加える

発酵させた「 塩麹 」に蒸して炒めた
きのこを加えて「 塩麹きのこ 」を作ります。
いつもの料理にプラスするだけで、ダイエットをサポート。

材料( 作りやすい分量 )
きのこ類( しめじ、まいたけ、エリンギなど )
   ・・・・・ 1kg
酒 ・・・・・ 大さじ2
塩麹 ・・・・・ 500g


しかし我が家にはきのこ1kg の買い置きなんて無かったので、
ぶなしめじ3パック( 約300g ) だけを使ってみました。
塩麹も200g 使いました。

3パック共、全部「 ぶなしめじ 」だったものの、
出荷場所が全部違うの。
☆ JA全農長野 JA北信州みゆき ぶなしめじ
☆ 長野県産ぶなしめじ
☆ 日の区ぶなしめじ
色も大きさも違って、しみじみ観察すると面白かったです。

手順1~4は、塩麹の作り方なので、ここでは省略します。

5.きのこをほぐし、酒をまぶす

しめじ、まいたけは石づきを取ってほぐす。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
フッ素樹脂加工のフライパンにきのこ類を入れ
火にかける前に酒を全体にふってまぶす。

6.蒸し炒めにする。

5.を火にかけ、ふたをして蒸しながら中火で炒め、
きのこに火を通す。

7.塩麹にきのこを加える。

フライパンを火からおろしてあら熱を取り、
きのこを蒸し汁ごと塩麹に加える。


二へドンが調理した時は、ほとんどきのこの蒸し汁は出なかったのです。
300gじゃ出ないんでしょうかね?

8.混ぜる

全体をよく混ぜる。浅漬けのような感覚で、
このまま直ぐに食べても、ストックして
味をなじませて食べてもよい。


[ MEMO ]
● きのこと塩麹の割合
    きのこと塩麹をあわせるときの割合は、
    「 きのこ 」2 : 「 塩麹 」1
    が目安です。
● 保存方法
    「 塩麹きのこ 」は清潔な保存容器に入れ、
    冷蔵室で保存。
    2週間は美味しく食べられます。
● 食べ方のコツ&注意点
    1食につき、山盛り大さじ1~2を目安にとりましょう。
    塩麹きのこには塩分が含まれるため、
    高血圧や腎臓疾患の人は取りすぎないように注意して。


塩糀が完成してから、ずっと「 塩麹きのこを作らなくちゃ。」
「 塩麹きのこを作らなくちゃ 」と思い続けていたのが、
やっと作る事が出来て、塩糀だけに感動も一塩です。

***** 「  塩麹きのこ 」を作ってみたよ! 」 ・ 完 *****  


Posted by ニヘドン at 17:16Comments(0)クッキング

2012年08月19日

 「 ケバブ&カレー BOX 」

新宿駅西口の
「 ケバブ&カレー BOX 」
に行きました。
ケバブサンドとケバブ弁当を
1つずつ頼みました。

頼んでから品物が
出て来るまでに、
5分はたっぷり待たされます。
ただ肉を削いで、パンに挟んだり、
弁当箱に詰めたりするだけなのに、
何でそんなに時間が掛かるんだろうか?

肌の黒いお兄さん2人がスタッフとしています。
1人は厨房にいて、1人は外に立っていて、仕切りにお喋りしています。
ちょっと手伝うって言う発想が無いのが外国風でいいね。
この位待つ気概が無いと、エスニック料理の真髄は味わえないと思うよ。

猛暑の日本列島ではありますが、新宿副都心に吹く風は涼しく感じられました。
でも厨房から放出される熱が熱い事! 熱い事!!
移動販売車程度の小さなスペースで、販売カウンターが大きく開いているので、
厨房内はエアコンが無い模様。
暑いよ。従業員死ぬよ、この職場。

ケバブサンドは 500円。
ケバブ弁当は 600円。
お弁当は白いご飯が、ギッシリ。
トマトが2切れ、おざなりに隙間を埋める為に入れられ、
ケバブの下にはレタスが敷かれています。
見た目はガッカリなお弁当なんですが、
ケバブが美味しいんだから!!
しかもソースが美味い!

ソースは4種類の中から選べます。
* 甘口ソース
* 中辛ソース
* 辛口ソース
* ガーリックソース

頼んだ時に、ケバブサンドはガーリックソース、
お弁当は甘口ソースを頼んだのだけれど、出来上がる直前に、ソースは何?と聞かれ、お弁当は甘口 だよと答えたら、どうやら両方共に甘口ソースになってしまった様な気がします。

横浜にもケバブのお店が有るのだけれど、ケバブサンドだけ。
ライスと一緒に食べられるケバブ弁当は希少価値有ります!
ただ、ケバブサンド 500円は高いよね。
ニヘドンの知り合いは皆そう言ってる。
せめて 350円位にすれば、もっと皆が頻繁に買えると思うんだけどなあ。
何かカルテルが出来ていて、統一価格でないと販売出来ないみたいね。
求む改善!!

******************************

今回、この商品は「 くまポン 」で購入したクーポンを利用しました。

 [ クーポン詳細 ]

50% OFF 2つで600円。

トルコ発のドネルケバブはドイツ、イギリス等ヨーロッパ諸国では
最もポピュラーなファーストフード店として定着しています。
【KEBAB & CURRY BOX(ケバブ&カレー ボックス)】は
世界三大料理の1つであるトルコ料理の定番ケバブサンドを
気軽にテイクアウトで食べることができる専門店☆

今回は≪「ドネルケバブサンド ダブルミート」または「ドネルケバブ弁当」を2個≫ご提供!
ソースは4種類から選べて、クーポンは最大で5回利用できるので、
ご友人やカップルと一緒に何度も来ていろいろな味を楽しめるお得な嬉しいクーポンです♪

予約不要で、毎日営業しているので思い立った時に気軽に行けますよ☆

================================
◇◆ KEBAB & CURRY BOX ◆◇
≪トルコ料理の定番「ドネルケバブサンド Wミート」または「ドネルケバブ弁当」を2個テイクアウト!
☆どちらか2個でも両方1個ずつでもOK♪≫
参考価格1,200円⇒600円(50%OFF)
================================

●「ドネルケバブサンド ダブルミート」or「ドネルケバブ弁当」2個テイクアウト
※どちらか2個でも両方1個ずつでもOK♪

***** 「 「 ケバブ&カレー BOX 」 」 ・ 完 *****

  


Posted by ニヘドン at 01:49Comments(0)グルメ

2012年08月04日

成底ゆう子発売記念ワンマンライブに行って来ました!

写真は会場で配られた団扇の表。
書いてある事を転記しておきましょう。

NOW ON SALE
宮沢和史( THE BOOM )プロデュース
2nd Single
成底ゆう子 ( なりそこ )
溢れる愛のはじまり
01  溢れる愛のはじまり
02  永遠の微笑み
03  蕾
04  溢れる愛のはじまり
   インストゥルメンタル
KICM 30449
¥1,200.-( tax in )
http://narisokoyuko.com/

リビング新聞の「 ミセスブロガー 」
と言うサイトの紹介で、
成底ゆう子さんの発売記念ワンマンライブを観戦して来ました。

 [  ライブDATA ]
「成底ゆう子ワンマンライブ
   <溢れる愛のはじまり>」
日時 : 8月3日(金) 
     18時30分オープン
     19時スタート
会場 : 渋谷 公園通りクラシックス
     (渋谷区宇田川町19-5、東京山手教会B1F) 
     TEL: 03-3464-27

♪ セットリスト ♪

M1  この地球(ほし)に生まれて
M2 真っ赤なデイゴの咲く径
M3 永遠の微笑み
M4 蕾
M5 溢れる愛のはじまり
M6 あの海へ帰りたい ( オリジナル : 宮沢和史 )
M7 パイヌカジ
M8 五穀豊穣
M9 ダイナミック琉球
M10 愛のカケラ
M11 ふるさとからの声
M12 伝え歌

EC1 溢れる愛のはじまり ( アコースティックバージョン )
EC2 新曲 ( タイトル未定 ) 

******************************



  

Posted by ニヘドン at 23:41Comments(0)ミセスブロガー