ドンドン日記・第２章

新宿駅西口の
「 ケバブ＆カレー BOX 」
に行きました。
ケバブサンドとケバブ弁当を
１つずつ頼みました。

頼んでから品物が
出て来るまでに、
5分はたっぷり待たされます。
ただ肉を削いで、パンに挟んだり、
弁当箱に詰めたりするだけなのに、
何でそんなに時間が掛かるんだろうか？

肌の黒いお兄さん２人がスタッフとしています。
１人は厨房にいて、１人は外に立っていて、仕切りにお喋りしています。
ちょっと手伝うって言う発想が無いのが外国風でいいね。
この位待つ気概が無いと、エスニック料理の真髄は味わえないと思うよ。

猛暑の日本列島ではありますが、新宿副都心に吹く風は涼しく感じられました。
でも厨房から放出される熱が熱い事！ 熱い事！！
移動販売車程度の小さなスペースで、販売カウンターが大きく開いているので、
厨房内はエアコンが無い模様。
暑いよ。従業員死ぬよ、この職場。

ケバブサンドは 500円。
ケバブ弁当は 600円。
お弁当は白いご飯が、ギッシリ。
トマトが２切れ、おざなりに隙間を埋める為に入れられ、
ケバブの下にはレタスが敷かれています。
見た目はガッカリなお弁当なんですが、
ケバブが美味しいんだから！！
しかもソースが美味い！

ソースは４種類の中から選べます。
＊ 甘口ソース
＊ 中辛ソース
＊ 辛口ソース
＊ ガーリックソース

頼んだ時に、ケバブサンドはガーリックソース、
お弁当は甘口ソースを頼んだのだけれど、出来上がる直前に、ソースは何？と聞かれ、お弁当は甘口 だよと答えたら、どうやら両方共に甘口ソースになってしまった様な気がします。

横浜にもケバブのお店が有るのだけれど、ケバブサンドだけ。
ライスと一緒に食べられるケバブ弁当は希少価値有ります！
ただ、ケバブサンド 500円は高いよね。
ニヘドンの知り合いは皆そう言ってる。
せめて 350円位にすれば、もっと皆が頻繁に買えると思うんだけどなあ。
何かカルテルが出来ていて、統一価格でないと販売出来ないみたいね。
求む改善！！

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トルコ発のドネルケバブはドイツ、イギリス等ヨーロッパ諸国では
最もポピュラーなファーストフード店として定着しています。
【KEBAB ＆ CURRY BOX（ケバブ＆カレー ボックス）】は
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今回は≪「ドネルケバブサンド　ダブルミート」または「ドネルケバブ弁当」を2個≫ご提供！
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※どちらか2個でも両方1個ずつでもOK♪

＊＊＊＊＊　「　「　ケバブ＆カレー　BOX　」　」　・　完　＊＊＊＊＊