2022年07月31日
山口県・湯田温泉のホテルニュータナカの夕食。
2020年11月26日(水)山口県の湯田温泉に１泊しました。お宿はホテルニュータナカです。
19時から夕食を開始しました。お品書きを列挙すると、
前菜・・・ キッシュ、チキンのテリーヌ、海老のマリネ。
造里・・・ ふく刺し。
温物・・・ ふくちり鍋。
焼物・・・ 鹿野豚のロースト。
揚物・・・ ふく唐揚げ。
食事・・・ 白御飯。
吸物・・・ 清仕立て。
香物・・・ 漬物二種盛り。
甘味・・・ プチケーキとフルーツ。
ふく( 河豚 )をメインに使った和洋折衷の会席メニューです。河豚メニューが出て来るの
は、流石に山口県ですねぇ。ニヘドンは今、半年程、甲府で暮らしていますが、河豚料理は
一度も食べていません。ほうとうと鳥もつ煮は、毎日朝食バイキングで食べていますが。
食事もご縁が有って出会えるものですから、毎日の食事も大切に頂きたいと思います。
＊＊＊＊＊「 山口県・湯田温泉のホテルニュータナカの夕食。 」 ・ 完 ＊＊＊＊＊
